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2020-04-11 17:15:11 | 来源:优志愿整理 1025

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  开设院校

  中国农业大学华南农业大学扬州大学浙江工商大学河北科技大学广东海洋大学长春科技学院吉林大学华南理工大学西南大学等。


  专业小结

  1.掌握生物化学、食品化学、微生物学的基本理论与实验技术;

  2.掌握食品分析、检测的方法;

  3.具有食品生产管理和技术经济分析的能力;

  4.熟悉食品工业发展的方针、政策和法规;

  5.了解食品储运、加工、保藏及资源综合利用的理论前沿和发展动态;

  6.掌握文献检索、资料查询的基本方法,具有初步的科学研究和实际工作能力。


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